HOTELERÍA SOSTENIBLE
Nuevas tecnologías basadas en la IA buscan incrementar los márgenes en los inmuebles de la hospitalidad.
Es una tendencia relevante que busca una industria consolidada como una de las más importantes en México con 22 mil negocios y un valor de mercado que, según el Inegi, alcanzará 24 mil 240 millones de dólares en 2025.
Se estima que este sector contribuye con 1% al PIB nacional y genera 400 mil empleos. Además, de acuerdo con Mordor Intelligence, se proyecta un crecimiento para el sector con una tasa compuesta anual del 5.57%, para alcanzar 31 mil 780 millones de dólares en 2030.
“Para el crecimiento de la hotelería y su rentabilidad, resulta indispensable mejorarla con mantenimiento basado en tecnología. No sólo se trata de ofrecer a los turistas una experiencia satisfactoria: también de que los negocios optimicen los sistemas que garantizan su funcionamiento, a los cuales destinan importantes recursos”, dice Fabián Mendoza, regional sales manager de Fracttal, empresa de tecnología especializada en mantenimiento de activos.
Por ello, la energía eléctrica es imprescindible, pues se utiliza en sistemas de aire acondicionado y su uso eficiente contrarresta el cambio climático y aporta al ahorro de recursos.
En específico, el aire acondicionado representa hasta 60% del consumo energético de un hotel, indica la Comisión Nacional para el Uso Eficiente de la Energía,
“Para un ambiente confortable para huéspedes y un consumo energético eficiente y rentable, resulta crucial no solo elegir un buen sistema de aire acondicionado, también conocer su funcionamiento, especificaciones y normativas, además de brindarle mantenimiento”, dice Mendoza.
Los aires acondicionados en un hotel están integrados a un sistema más amplio llamado HVAC, es decir, sistema integrado de Calefacción, Ventilación y Aire Acondicionado. Este incorpora equipos y controles que mantienen las condiciones ambientales interiores confortables y saludables.
Esto incluye regular la temperatura del aire, controlar la humedad relativa y asegurar la calidad del aire interior.
En numerosas zonas de México, el sistema HVAC del aire acondicionado que da el enfriamiento es el utilizado, mientras que en regiones frías, la calefacción es parte esencial del sistema.
La hotelería resulta fundamental para el turismo y representa oportunidades de inversión presentes y futuras, sin embargo, explica el experto, para poder superar márgenes de rentabilidad que hoy oscilan en el 10% a 15% anual, es indispensable mejorar los procesos de mantenimiento, sobre todo cuando se refieren al consumo energético.
En años recientes, las grandes cadenas hoteleras han incorporado el uso de tecnologías de mantenimiento predictivo, donde se emplean sensores avanzados, algoritmos de control adaptativos y plataformas de automatización para eficiencia energética y confort.
“Cada habitación y zona común presenta demandas térmicas variables según la ocupación y condiciones ambientales, por lo que se han desarrollado tecnologías que ajustan dinámicamente la climatización a estas necesidades. Con estas tecnologías y estrategias empleadas, los hoteles pueden minimizar su consumo energético hasta en 25% en gastos de calefacción y enfriamiento por habitación sin necesidad de supervisión o acciones adicionales”, concluye.